AGUONOS
AGUONOS -
tai mažos sėklos, kurios gaunamos iš Papaver somniferum augalo, dažnai vadinamo aguona. Jos turi ilgą istoriją ir naudojamos tiek kulinarijoje, tiek tradicinėje medicinoje.
SAVYBĖS: sėklos yra turtingos maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip baltymai, sveikieji riebalai, skaidulos, vitaminas E, kalcis, magnis, fosforas ir geležis. Tai padeda palaikyti kaulų sveikatą, stiprinti imuninę sistemą ir gerinti širdies sveikatą.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: gaminamas aguonų pienas, taip pat naudojamos kaip įdaras arba pabarstomos ant kepinių paviršiaus, salotoms, sriuboms ar garnyrams, suteikiant jiems traškumo ir subtilaus riešutinio skonio, gali būti naudojamos kaip priedas į gėrimus, pavyzdžiui, į kokteilius ar sveikuoliškus smūtus.
Kilmės šalis: Čekija